Санкт-Петербург – крупный потребительский рынок с развитой логистической инфраструктурой, что создаёт благоприятные условия для среднего бизнеса в сфере сельского хозяйства, ориентированного на поставки свежей продукции. Средние сельхозкомпании в регионе, как правило, специализируются на производстве востребованных видов продукции, таких как овощи, зелень, молочные продукты и мясо птицы, используя современные технологии и адаптируясь к потребностям локального рынка. Они часто сотрудничают с местными розничными сетями и перерабатывающими предприятиями.